中秋、国庆“两节”临近，肉成品消费进入高峰期，食物平安风险现患随之添加。为保障群众饮食平安，新绛县市场监管局环绕制售假劣肉成品问题，全面推进专项整治步履，无效规范节日期间肉成品市场次序。法律人员针对分歧环节特点，开展精准化制售假劣肉成品专项步履。正在出产环节，法律人员环绕生鲜畜禽肉加工，沉点核查原料采购台账、出产设备设备洁净环境、出产加工流程规范性，食物添加剂利用能否合规、产物查验及格证明能否齐备，从泉源杜毫不及格肉成品流入市场；正在畅通环节，以超市、农贸市场、便当店为焦点查抄场合，一一核验预包拆肉成品的出产日期、保质期、储存前提及产物包拆标签，严酷检验生猪肉“两证两章”、牛羊肉动物检疫及格证明取肉品质量查验及格证明，对过时、变质、标签不规范的肉成品一律依法查处，严禁流入消费端；正在餐饮环节，聚焦烧烤店、大排档等场合，沉点核查肉成品进货渠道能否正轨、进货检验记度能否落实、加工过程能否规范、出产能否卫生、从业人员健康办理能否到位，同时，峻厉排查冒充牛羊驴肉、超范畴超限量利用食物添加剂等问题。加管力度，连结高压态势，确保“两节”期间人平易近群众饮食平安。（供稿：新绛县市场监管局）今日导读：国度卫生健康委发布32项新食物平安国度尺度；驴肉价钱飙升已有店家改名马肉火烧；胖东来否定月饼礼盒设想费达万万（2025年09月25日）？。