查抄过程中，法律人员着沉查抄企业能否严酷按照《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760）利用食物添加剂，添加剂能否施行专人专柜办理，出产投料能否规范记实。
中秋佳节临近，月饼出产送来高峰期。为保障消费者“舌尖上的平安”，近日，太原市杏花岭区市场监管局对辖区内月饼出产企业进行查抄。
取此同时，指导企业树立诚信运营，认实把好月饼出产各环节“平安关”，“三无”、过时变质、来历不明等不及格的月饼流入市场。杏花岭区市场监管局将持续加强对辖区月饼出产企业及其他沉点食物出产企业的监视查抄力度，进一步加密查抄频次、深化查抄深度，从出产泉源建牢产质量量平安防地，确保出产环节全程合适食物平安尺度。同时，将督促企业深切落实食物平安从体义务，自动开展自查自纠取问题整改，及时消弭各类食物平安风险现患，全力保障中秋、国庆“两节”期间食物平安，让泛博消费者渡过一个欢喜、、平安的节日。